Il Casale prende il suo nome dalla
produzione primaria dell’azienda
agricola di famiglia, il tappeto erboso,
ed è circondato da 4 ettari di verde.
Nel 2008, Enrico dà inizio alla sua attività
innovativa Rotogreen prendendo in
affitto pochi ettari di terreno, studiando
e sperimentando le migliori tecniche
colturali, e affermandosi così operatore
specializzato nel settore del green.

Col passare degli anni l’azienda ha
diversificato la propria attività, con la
coltivazione di soia, frumento e orzo.
Da qui la produzione di due tipologie
di birra agricola, bionda e ambrata,
fatta di malto d’orzo friulano e acqua
di sorgente.
L’ultima sfida? Sempre in famiglia!
Con la sorella Martina, l’apertura nel
2020 dell’agriturismo che punta ad
offrire un soggiorno di qualità all’insegna
del relax, della naturalezza e della
scoperta del territorio, valorizzando
le sue tipicità e i prodotti locali.